- Repceolaj - Gyakori kérdések
Viszont, mint fentebb láthattuk, ezek a zsírsavak túlnyomórészt egyszeresen telítettek, egy sütéshez használt mennyiség nem fog annyit tartalmazni, amitől komolyan félni kelljen. Ráadásul a 190 Celsius fokos forráspont elég magas ahhoz, hogy kényelmesen tudjunk vele sütni anélkül, hogy füstjeleket kellene leadnunk a konyhából. Forrás: Steve Jurvetson Az olívát a nagy hisztéria miatt elég alaposan vizsgálták is: egy kísérlet alkalmával a kutatók sütési hőfokra hevítették, majd kifejezetten hosszú időre ott is tartották, és bizonyos időközönként ellenőrizték a káros anyagok keletkezésének ütemét. Mint kiderült, az olajok 24-27 órához közelítve érték el azt az egészségügyi határértéket, ami után már nem lett volna szabad elfogyasztani. Úgyhogy ha valaki bő egy napi akarja ugyanazt azt olajat folyamatosan sütésre használni, akkor jól teszi, ha nem olívát használ, de beláthatjuk, hogy ez viszonylag ritka szcenárió. Egy másik kísérlet alkalmával az olívaolajat 180 fokra hevítették: ezen a hőmérsékleten a kétfajta vizsgált extra szűz olaj igen erős ellenállást mutatott az oxidációval szemben.
Repceolaj - Gyakori kérdések
- Melyik olivaolajban lehet sutni az
- Nem legenda a pisis rongy: népi gyógymódok Gyergyóremetéről
- Melyik olivaolajban lehet sutni a de
- Melyik olivaolajban lehet sutni harry potter
- Index - Futball - Futball - Messi remek gólpassza után, Rakitic góljával nyert a Barcelona
- Golden retriever kölyök
- Melyik olivaolajban lehet sutni lo
- Oliva olajjal ugyanúgy lehet sütni-főzni, mint napraforgóval?
Milyen most a lelkiállapota? Letargikus vagyok Kissé magam alatt vagyok Kiegyensúlyozott vagyok Jókedvű vagyok Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi most magát fizikailag? Teljesen hulla vagyok Voltam már jobban is Átlagos formában vagyok Jól vagyok Kirobbanó formában vagyok Legjobban: Legrosszabbul: Napi tipp: Kerüljük el a náthát! Mossunk kezet naponta többször vagy használjunk fertőtlenítő kendőt a vitaminokat pedig elsősorban természetes formában fogyasszuk: a mézes-gyömbéres limonádé egy kis gránátalma lével például kiváló védőital lehet. További cikkek Kapcsoldó és aktuális cikkek Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait